Ciasto :

3 szkl. mąki

2 jajka

1/2 kostki margaryny

5 łyżek mleka

2 łyżki miodu

1 szkl.cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa orzechowa :

1/2 szkl. cukru

1/2 kostki margaryny

2 łyżki miodu

1 szkl. pokrojonych orzechów włoskich

Krem :

3 budynie śmietankowe

3 szkl. mleka

kostka margaryny

Sposób wykonania :

Mleko, miód, cukier i margarynę zagotować, ostudzić.

Dodać proszek do pieczenia,sodę oczyszczoną, jaka i make.

Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części.

Na jednej z blach wyłożyć trochę mniej ciasta na drugiej więcej,

tam gdzie jest mniej ciasta wyłożyć masę orzechową .

Piec przez ok 20 min w temperaturze 160-170 st.

Orzechy, cukier, margarynę i miód przysmażyć.

Ciepłe w włożyć na surowe ciasto.

Ugotować budyń

Utrzeć masło dodając letni budyń.

SMACZNEGO . !:)

Uczennica Gimnazjum w Chmielnie