Wykonanie: usmażyć cebulkę na maśle dodać wątróbki posiekane dalej smażyć,ostudzić. Ugotować wywar na włoszczyźnie z dodatkiem przypraw, przecedzić wywar dodać wątróbkę, zasmażkę z mąki i masła, dodać posiekany koper. Dobrym dodatkiem są grzanki z bułki .
-
wielkość czcionki
Zmniejsz czcionkę
Powiększ czcionkę
- Skomentuj jako pierwszy!
Składniki: 50 dkg wątróbek dorszowych, włoszczyzna, 2 łyżki masła, łyżka mąki, cebula, sól, pieprz, zielony koper, 2 litry wody.
Dodatkowe informacje
- Rodzaj: Restauracja
- Strona www: http://
Dział:
Gastronomia
