Wykonanie: zrobić zaczyn z drożdży dwóch łyżek mąki łyżki cukru i 1 szklanki mleka. Roztopić margarynę, wlać do mąki zamieszać dodać ubite z cukrem żółtka, wyrośnięty zaczyn, wanilię. Wyrabiać elastyczne ciasto dopóty dopóki nie będzie się kleiło do rąk. Zawinąć ciasto w płótno i włożyć do dużego naczynia z zimną wodą. Kiedy wypłynie wyjąć z wody osuszyć wałkować placki, kroić w trójkąty nadziewać jagodami zwijać rogaliki odłożyć do wyrośnięcia. Piec w temp.180 stopni ok.10-15 min. lukrować lukrem zrobionym z 8 czubatych łyżek cukru pudru i 2 łyżek wrzącej wody lub mleka.
-
wielkość czcionki
Zmniejsz czcionkę
Powiększ czcionkę
- Skomentuj jako pierwszy!
Składniki: kilogram mąki, 2 kostki margaryny, 4 jaja, 5 łyżek cukru, mała paczka drożdży, szklanka mleka, sól, czarne jagody przesypane cukrem, wanilia.
Dodatkowe informacje
- Rodzaj: Restauracja
- Strona www: http://
Dział:
Gastronomia
