Wykonanie: Ziemniaki pokroić w kostkę ugotować w wodzie , nie solić, zagnieść mąkę z wodą wyrobić małe kluseczki, wrzucać do wywaru ziemniaczanego, pogotować chwilę, mięso gęsie usmażyć na patelni, miękkie dodać do zupy teraz doprawić solą pieprzem. Pogotować jeszcze trochę, można dać ociupinkę majeranku dla smaku.
-
wielkość czcionki
Zmniejsz czcionkę
Powiększ czcionkę
- Skomentuj jako pierwszy!
Składniki: 0,5 kg ziemniaków, 25 dkg mięsa gęsiego siekanego z kością, kaszubki mówią na to "łobona", 2 l wody, 20dkg mąki żytniej lub pszennej, sól pieprz.
Dodatkowe informacje
- Rodzaj: Restauracja
- Strona www: http://
Dział:
Gastronomia
