Wykonanie: boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na złoty kolor,nie przypalić, zalać przegotowaną wodą aby wydobyć smak sosu, a boczek powinien być miękki. Osobno ugotować ok.1,5 litra wody i wrzucić pokrojone ziemniaki w kostkę, dodać przyprawy osolić do smaku.Kiedy ziemniaki prawie już miękkie dodać boczek, pogotować jeszcze chwilę.Dodatek zieleniny będzie miłym akcentem kolorystycznym.
-
wielkość czcionki
Zmniejsz czcionkę
Powiększ czcionkę
- Skomentuj jako pierwszy!
Składniki: 1kg ziemniaków, 0,5 kg boczku wędzonego lub surowego, listek laurowy, ziele pieprz sól, zielenina do smaku.
Dodatkowe informacje
- Rodzaj: Restauracja
- Strona www: http://
Dział:
Gastronomia
