Wykonanie: boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na złoty kolor,nie przypalić, zalać przegotowaną wodą aby wydobyć smak sosu, a boczek powinien być miękki. Osobno ugotować ok.1,5 litra wody i wrzucić pokrojone ziemniaki w kostkę, dodać przyprawy osolić do smaku.Kiedy ziemniaki prawie już miękkie dodać boczek, pogotować jeszcze chwilę.Dodatek zieleniny będzie miłym akcentem kolorystycznym.