Wykonanie: ugotować w wywarze z włoszczyzny i przypraw oczyszczone rybki w całości, zakwasić zupę, przecedzić, zaprawić zupę śmietaną zmieszaną z mąką, zagotować, dodać rozbełtane żółtko doprawić do smaku. podawać z ziemniakami okraszonymi cebulą .
-
wielkość czcionki
Zmniejsz czcionkę
Powiększ czcionkę
- Skomentuj jako pierwszy!
Składniki: 2 litry wody, kg małych rybek, włoszczyzna, szklanka śmietany, ocet, żółtko , 2 łyżki wody listek laurowy ziele sól 2 łyżki mąki.
Dodatkowe informacje
- Rodzaj: Restauracja
- Strona www: http://
Dział:
Gastronomia
