Wykonanie: ugotować w wywarze z włoszczyzny i przypraw oczyszczone rybki w całości, zakwasić zupę, przecedzić, zaprawić zupę śmietaną zmieszaną z mąką, zagotować, dodać rozbełtane żółtko doprawić do smaku. podawać z ziemniakami okraszonymi cebulą .
Kaszëba mô cwiardą mòwă, ale mitczé serce.
Kaszub ma twardą mowę, ale miękkie serce.
Składniki: 2 litry wody, kg małych rybek, włoszczyzna, szklanka śmietany, ocet, żółtko , 2 łyżki wody listek laurowy ziele sól 2 łyżki mąki.
Wykonanie: ugotować w wywarze z włoszczyzny i przypraw oczyszczone rybki w całości, zakwasić zupę, przecedzić, zaprawić zupę śmietaną zmieszaną z mąką, zagotować, dodać rozbełtane żółtko doprawić do smaku. podawać z ziemniakami okraszonymi cebulą .
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.
Odwiedza nas 149 gości oraz 0 użytkowników.
