Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

piątek, 22 luty 2013 18:52

PRZEPIS STARYCH GDAŃSZCZAN Wyróżniony

Autor: 
Oceń ten artykuł
(298 głosów)

ROZKOSZ BANANOWO-JABŁKOWA

fot. Adriana Polejowska

 

 

Składniki:

- 3 szklanki mąki

- 1 szklanka cukru

- 1 kostka margaryny

- 5 żółtek

- 2 łyżki śmietany

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 cukier waniliowy

- 50 dkg jabłek

- 50 dkg bananów

- 10 dkg rodzynek

- cynamon

- 1 szklanka cukru

- 5 białek.

Wykonanie:

Wszystkie składniki napisane pogrubioną czcionką połączyć, następnie podzielić na 3 części ( w proporcjach - 2/4, 1/4, 1/4) i schłodzić. Największą część rozłożyć na blachę i podpiec ok. 10 min. Jabłka obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do rondla, dodać rodzynki i smażyć ok. 15 min. Na dwie minuty przed końcem smażenia dodać pokrojone w talarki obrane banany, następnie wszystko przestudzić i wyłożyć na podpieczone ciasto. Na koniec posypać startym na tarce kawałkiem ciasta (1/4). Ubić białka z cukrem, dodać 2 łyżeczki cynamonu, wyłożyć na ciasto. Zetrzeć pozostałą część ciasta.

Wstawić do piekarnika i piec ok. 50 min. w temperaturze 180oC.

 

Jest to przepyszne ciasto, które każdy potrafi przyrządzić. Jest smaczne pierwszego, jak też drugiego dnia. Polecam na święta, urodziny i każdą wolną chwilę.

Smacznego!

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 2910 razy Ostatnio zmieniany środa, 17 lipiec 2013 18:00
Więcej w tej kategorii: « Ciasto jogurtowe
Snikers »
Adriana

Adriana

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):

Skocz do:

Rzemiosło i rękodzieło

Sklep z Rzemiosłem i Rękodziełem
Galeria Kaszubska

Polecamy

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 160 gości oraz 0 użytkowników.

szwajcaria-kaszubska.pl