Składniki:
- 1 mały (do 200 g ) kubeczek pełnotłuszczowego jogurtu naturalnego.Umyj kubeczek i uzywaj go do odmierzania następujących składników :
- 3 kubeczki mąki
- 1 i 1/2 kubeczka cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jaja
- 1 kubeczek oleju roślinnego
* cukier puder do posypania po wierzchu
Sposób wykonania:
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj resztę tych składników i wymieszaj na gładką masę.
Przełóż do niedużej ( około 20 cm średnicy), okrągłej formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut.
Sprawdź patyczkiem, czy ciasto nie przykleja się do niego. W razie konieczności piecz ciasto jeszcze trochę dłużej,
aż wyjęty patyczek będzie suchy.
SMACZNEGO .! :)