Ciasto :
3 szkl. mąki
2 jajka
1/2 kostki margaryny
5 łyżek mleka
2 łyżki miodu
1 szkl.cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Masa orzechowa :
1/2 szkl. cukru
1/2 kostki margaryny
2 łyżki miodu
1 szkl. pokrojonych orzechów włoskich
Krem :
3 budynie śmietankowe
3 szkl. mleka
kostka margaryny
Sposób wykonania :
Mleko, miód, cukier i margarynę zagotować, ostudzić.
Dodać proszek do pieczenia,sodę oczyszczoną, jaka i make.
Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części.
Na jednej z blach wyłożyć trochę mniej ciasta na drugiej więcej,
tam gdzie jest mniej ciasta wyłożyć masę orzechową .
Piec przez ok 20 min w temperaturze 160-170 st.
Orzechy, cukier, margarynę i miód przysmażyć.
Ciepłe w włożyć na surowe ciasto.
Ugotować budyń
Utrzeć masło dodając letni budyń.
SMACZNEGO . !:)
Uczennica Gimnazjum w Chmielnie
