Wykonanie: wołowinę umyć osuszyć, natrzeć solą, majerankiem, czosnkiem wyciśniętym przez praskę, obłożyć cebulą pokrojoną w cieniutkie talarki, zostawić do następnego dnia. Na drugi dzień zdjąć cebulę obsypać pieprzem i obsmażać na tłuszczu, podlewając wrzącym wywarem z rosołu, przełożyć do brytfanki, posypać zdjętą cebulę, dusić w piekarniku do miękkości, uzupełniać wyparowujący sos. Miękkie mięso kroić w plastry /po przestudzeniu / sos zagęścić mąką, może to być ziemniaczana jak i pszenna. Mięso włożyć z powrotem do sosu. Smakuje najlepiej z gryczaną kaszą.
W lese dwa razë padó: z nieba i chójk.
Z deszczu pod rynnę.
- 14-11-2024 PrzewoGra - nowatorska gra terenowa
- 06-09-2021 Dożynki Gminy Chmielno - fotorelacja
- 27-02-2021 Występ teatralny pt. "Druga strona marzeń" zespołu "Niepospolite Ruszenie". 7 marca 2021 o godz. 19:00 w Chmielnie
- 26-07-2020 760 Jarmark Św. Dominika w Gdańsku trwa do 16 sierpnia 2020.
- 26-07-2020 Zajęcia wakacyjne w programie "IT for SHE"
- 03-07-2020 Wakacje w Domu Kultury w Chmielnie
- 09-12-2019 Kurs kroju i szycia oraz haft kaszubski
- 27-02-2017 Ostatki, czyli śledzik - 28.02
- 14-06-2017 Obyczaje związane z okresem Bożego Ciała - czerwiec każdego roku
- 30-01-2017 Zabawy karnawałowe
-
wielkość czcionki
Zmniejsz czcionkę
Powiększ czcionkę
- Wydrukuj
- Skomentuj jako pierwszy!
Składniki: 1kg wołowiny zrazowej, 3 cebule, pól główki czosnku, majeranek, wywar z rosołu, tłuszcz do obsmażania, pieprz, sól.
Dodatkowe informacje
- Rodzaj: Restauracja
- Strona www: http://
Dział:
Gastronomia
Skomentuj
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.
Skocz do:
Ostatnio dodane
- Remusowy Krąg - spotkanie grudniowe
- IX Chmieleńskie Spotkanie z Mikołajem
- Akademia Młodzieżowych Innowatorów
- Konkurs - „Bëlné Czëtanié”
- Fakty z historii Pomorza - część II
- Fakty z historii Pomorza - część I
- Wspomnienie o śp. Leszku Grzeni z Łebna
- Kiermasz świąteczny
- Grudniowy repertuar "Kina za rogiem"
- "Niepospolite Ruszenie" przedstawia - "Drewniane serce"
- Kondolencje - 16 listopada 2024 r. zmarł Tadeusz Makowski
- PrzewoGra - nowatorska gra terenowa
- Opowieści literackie o swej okolicy
- IV Przegląd Twórczości Teatralnej "Legendy Chmielna"
- Małe Oratorium Kaszubskie
- Podsumowanie konkursu na temat ks. Hilarego Jastaka
- Małe Oratorium Kaszubskie - Apokalipsa
- Uroczystość 40 - lecia Kaszubskiego Zespołu Pieśni i Tańca Chmielanie
- Jubileusz 40 - lecia Kaszubskiego Zespołu Pieśni i Tańca "Chmielanie"
- XX - lecie Młodzieżowej Orkiestry Dętej w Łapalicach
Naj. z ostatnich 3 miesięcy
- Podsumowanie konkursu na temat ks. Hilarego Jastaka Czytany 318 razy
- Gospodarne gospodynie-szkolenie i warsztat dla KGW Czytany 251 razy
- Konkurs Plastyczno - Literacki ,,Ksiądz Hilary Jastak widziany moimi oczami" Czytany 240 razy
- Małe Oratorium Kaszubskie - Apokalipsa Czytany 234 razy
- Uroczystość 40 - lecia Kaszubskiego Zespołu Pieśni i Tańca Chmielanie Czytany 221 razy
- Wernisaż wystawy plastycznej Czytany 213 razy
- Jubileusz 40 - lecia Kaszubskiego Zespołu Pieśni i Tańca "Chmielanie" Czytany 208 razy
- Kondolencje - 16 listopada 2024 r. zmarł Tadeusz Makowski Czytany 208 razy Czytaj dalej...
- Gospodarne Gospodynie - podsumowanie projektu; przepisy, fotorelacja Czytany 185 razy
- Grudniowy repertuar "Kina za rogiem" Czytany 177 razy
Polecamy
Zdjęcie z galerii
- Kategoria: 2014 Rodnô Mòwa
- Odsłon: 109
Najwyżej oceniane
Najpopularniejsze z 6 msc.
- Podsumowanie konkursu na temat ks. Hilarego Jastaka
- Gospodarne gospodynie-szkolenie i warsztat dla KGW
- Konkurs Plastyczno - Literacki ,,Ksiądz Hilary Jastak widziany moimi oczami"
- Małe Oratorium Kaszubskie - Apokalipsa
- Uroczystość 40 - lecia Kaszubskiego Zespołu Pieśni i Tańca Chmielanie
- Wernisaż wystawy plastycznej
- Jubileusz 40 - lecia Kaszubskiego Zespołu Pieśni i Tańca "Chmielanie"
- Kondolencje - 16 listopada 2024 r. zmarł Tadeusz Makowski
- Gospodarne Gospodynie - podsumowanie projektu; przepisy, fotorelacja
- Grudniowy repertuar "Kina za rogiem"
Ostatnie komentarze
- Argumentacja mego Drëcha, E. Pryczkowskiego… Skomentowane przez Eugeniusz Gòłąbk dodany niedziela, 26 listopad 2023 12:41
- Witam W śród odznaczonych za… Skomentowane przez Czeslaw Żywicki dodany poniedziałek, 23 wrzesień 2019 13:41
- Szkoda wielka że urzędy miejscowe… Skomentowane przez arthurgordon dodany niedziela, 22 wrzesień 2019 17:47
Gościmy
Odwiedza nas 534 gości oraz 0 użytkowników.
Etykiety
Banino
Borzestowo
Cartusia
Chmielno
fotorelacja
Garcz
Historia
Kartuzy
Kaszubi
Kaszuby
Konkurs
kościół
Kożyczkowo
literatura kaszubska
mammografia
Miechucino
miejscowość
Muzeum Kaszubskie
Ostrzyce
poezja
proza
Rodnô Mòwa
Sianowo
Sierakowice
sport
Szwajcaria Kaszubska
Turystyka
wojna
Zrzeszenie Kaszubsko – Pomorskie w Baninie
Żukowo
Akademia Kaszubska
Zamieszczone w publikacjach materiały, poglądy i ilustracje są udostępnione przez autorów tekstów.
Redakcja nie ponosi za nie odpowiedzialności. Kopiowanie i wykorzystanie bez ich zgody jest zabronione.
Reproduction, processing of materials on this website is prohibited.
