Wykonanie: warzywa pokroić w kostkę, ugotować w małej ilości wody na miękko, stopić słoninę dać mąkę, zrobić zasmażkę, szklankę wywaru z warzyw, wymieszać z jarzyną, doprawić przyprawami, podawać do ziemniaków.
Czej w Nowi Rok słuńce świecy, pùsté bãdą stodołę i sécë.
Gdy na Nowy Rok pluta, ze żniwem też będzie pokuta.
Składniki: 60 dag marchwi, 40 dag brukwi, 10 dag słoniny lub łyżka obony czyli okraski z gęsiny, łyżka mąki, majeranek, pieprz, sól.
Wykonanie: warzywa pokroić w kostkę, ugotować w małej ilości wody na miękko, stopić słoninę dać mąkę, zrobić zasmażkę, szklankę wywaru z warzyw, wymieszać z jarzyną, doprawić przyprawami, podawać do ziemniaków.
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.
Odwiedza nas 308 gości oraz 0 użytkowników.
