Wykonanie: warzywa pokroić w kostkę, ugotować w małej ilości wody na miękko, stopić słoninę dać mąkę, zrobić zasmażkę, szklankę wywaru z warzyw, wymieszać z jarzyną, doprawić przyprawami, podawać do ziemniaków.
Z rëbów czëtô rëbôk pògòdã: rëba krwawi, czej to je na miãtkò.
Gdy dym w górę szybuje, zawsze zimą mróz zwiastuje.
Składniki: 60 dag marchwi, 40 dag brukwi, 10 dag słoniny lub łyżka obony czyli okraski z gęsiny, łyżka mąki, majeranek, pieprz, sól.
Wykonanie: warzywa pokroić w kostkę, ugotować w małej ilości wody na miękko, stopić słoninę dać mąkę, zrobić zasmażkę, szklankę wywaru z warzyw, wymieszać z jarzyną, doprawić przyprawami, podawać do ziemniaków.
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.
Odwiedza nas 142 gości oraz 0 użytkowników.
