Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

czwartek, 07 maj 2020 10:15

Żołądki gęsie w galaretce

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: żołądki gęsie, włoszczyzna , przyprawy jak do rosołu.

Wykonanie: gotować w małej ilości wody pokrojone w kosteczkę gęsie żołądki z włoszczyzną i przyprawami do miękkości. Przełożyć je do salaterki udekorować warzywami dodatkowo można dać groszek konserwowy, posiekane jajko na twardo. Przygotować klarowny bulion zaprawiony żelatyną i ziołami według uznania. Zalać mięsko, zastudzić. Podawać na przekąskę.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 1128 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 09 lipiec 2020 22:43

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):

Skocz do:

Polecamy

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 231 gości oraz 0 użytkowników.

Akademia Kaszubska

szwajcaria-kaszubska.pl