Wykonanie: wodę zagotować, z mąki, jajka i odrobiny wody zagnieść kluskę, wyrabiać zacierki wsypywać do wody, jak wypłyną chwilę pogotować, na patelni usmażyć boczek z cebulką, dodać do wywaru, doprawić do smaku solą pieprzem.
Na Gromiczną gãs wòdë, na Strëmianną òwca trôwã.
Kiedy na gromnice chodzi gęś po wodzie, to będzie na Wielkanoc chodzić po lodzie.
Składniki: 2,5 l wody, 10 dkg boczku chudego wędzonego, cebula 1 jajko sól niecała szklanka mąki
Wykonanie: wodę zagotować, z mąki, jajka i odrobiny wody zagnieść kluskę, wyrabiać zacierki wsypywać do wody, jak wypłyną chwilę pogotować, na patelni usmażyć boczek z cebulką, dodać do wywaru, doprawić do smaku solą pieprzem.
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.
Odwiedza nas 231 gości oraz 0 użytkowników.