Wykonanie: mięso ugotować w lekko solonej wodzie, dodać pokrojone warzywa i marchewkę w całości, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, ugotować wszystko do miękkości, wyjąc mięso, resztę przetrzeć przez sito, doprawić do smaku. Podawać z porcją mięsa.
Sw. Macéj zëmã trący, ale czasã pòdskacy.
Św. Maciej zimę traci albo ją bogaci.
Składniki: 3 l wody, 1kg marchwi, włoszczyzna 0,5 ziemniaków, pół kg żeberek, majeranek pieprz sól, cukier
Wykonanie: mięso ugotować w lekko solonej wodzie, dodać pokrojone warzywa i marchewkę w całości, dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, ugotować wszystko do miękkości, wyjąc mięso, resztę przetrzeć przez sito, doprawić do smaku. Podawać z porcją mięsa.
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.
Odwiedza nas 804 gości oraz 0 użytkowników.