Wykonanie: wszystkie składniki przepuścić przez maszynkę, doprawić do smaku, formować klopsiki, gotować w wywarze z warzyw, podawać z ziemniakami, polane sosem zrobionym na bazie przecedzonego wywaru z gotowania,. Inną wersją może być dodanie do wywaru z gotowania klopsów łyżki przecieru pomidorowego i startej cebuli uduszonej osobno na maśle. Tym smacznym sosem polać klopsiki. Dodatkiem mogą być tłuczone kartofle lub po prostu pieczywo.