Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

środa, 06 maj 2020 10:34

śledź w sałatce

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: kilka filetów śledziowych, cebula, 4 ugotowane marchewki, 4 korniszony, olej, pieprz, sól, listek laurowy, kwasek cytrynowy lub ocet według uznania

Wykonanie: filety pokroić w paseczki, skropić olejem, kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym w odrobinie wody, posypać drobno posiekaną cebulką, marchewką i ogórkiem. Wszystko wymieszać dodać jeszcze trochę oleju jeśli trzeba. Olej można zastąpić majonezem. Jeśli lubimy eksperymenty to możemy dodać do majonezu łyżeczkę koncentratu pomidorowego. Tę sałatkę właśnie w takiej trójkolorowej wersji podano w niedużych obok siebie ustawionych miseczkach jako zakąskę. Ja podawałam sałatkę z pieczonymi w skorupce młodymi kartofelkami, też pasuje i jest jednocześnie daniem obiadowym.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 899 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 16 lipiec 2020 12:05
Więcej w tej kategorii: « Bigos
Śledź rybaka »

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):

Skocz do:

Polecamy

Stanica Wodna Chmielno
( / Baza noclegowa)

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 158 gości oraz 0 użytkowników.

Akademia Kaszubska

szwajcaria-kaszubska.pl