Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

środa, 06 maj 2020 13:34

Śledź w zalewie octowej

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: kilka filetów ze śledzia solonego, 2 szklanki wody, 1 szklanka octu, ziele angielskie, listek laurowy, cebula, cukier, sól

Wykonanie: cebulkę pokroić w paseczki, zagotować w wodzie z octem i przyprawami, wystudzić, śledzie oczyścić, pokroić na dzwonka, zalać zalewą, podać w salaterce w zalewie. Jest to bardzo szybka przekąska kolacyjna którą Kaszubi jadają z okraszonymi cebulką lub boczkiem kartoflami bądź z pieczywem na zimno. Inną propozycją smakową mogą być śledzie obtoczone w mące, podsmażone na tłuszczu i dopiero zalane zalewą octową.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 890 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 16 lipiec 2020 12:08

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):

Skocz do:

Polecamy

Agroturystyka Kaszuby
( / Baza noclegowa)

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 195 gości oraz 0 użytkowników.

Akademia Kaszubska

szwajcaria-kaszubska.pl