Składniki: 50 dkg wątróbek dorszowych, włoszczyzna, 2 łyżki masła, łyżka mąki, cebula, sól, pieprz, zielony koper, 2 litry wody.

Składniki: 1 kg ryb różnych,4 cebule, 2 listki laurowe, sól, pieprz

Składniki: 1 kg dyni, 1,5 litra mleka, pół szklanki wody, szklanka mąki, jajko, sól, cukier, utarty miąższ z pestek ze śliwek

Składniki: 3l wody, 30 dkg suszu owocowego, śmietana, mąka cukier sól

Składniki: 2 litry wody 0,5 kg mięsa z kością, 1 kg ziemniaków, włoszczyzna, kilka grzybków suszonych, cebulka, łyżka smalcu, sól pieprz, natka pietruszki,

Składniki: 2 l wody, kg ziemniaków, 25 dkg kapusty kiszonej 5 dkg słoniny cebula, kminek, sól

Składniki: dwa litry wody 0,5 kg ziemniaków, 5 dkg słoniny, cebula, 3 ząbki czosnku, pól litra żuru, majeranek pieprz sól, składniki do kiszenia żuru: 10 dkg mąki żytniej pół litra wody letniej, mąkę wymieszać z wodą wlać do kamiennego garnka, dodać dużo czosnku, niech postoi chociaż trzy dni.

Składniki: 3 litry wody 3 duże śledzie solone 25 dkg grochu 1 kg ziemniaków, łyżka masła majeranek sól

Składniki: 2 l wody 0,5 kg ryb słodkowodnych( mogą być lekko przesuszone) łyżka mąki, pół szklanki śmietany sól

Składniki: 2 litry wody, kg małych rybek, włoszczyzna, szklanka śmietany, ocet, żółtko , 2 łyżki wody listek laurowy ziele sól 2 łyżki mąki.