Składniki: 1 kg ziemniaków, 0,5 kaszy gryczanej, 3 jaja, 25 dag słoniny wędzonej 2 cebule, listek laurowy, ziele ang., pieprz sól.

Składniki: 1 kg ziemniaczków, 3 cebule, 5 jaj, 4 łyżki śmietany, 4 łyżki mąki, sól, pieprz, 10 dag boczku surowego.

Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków, 2 kg surowych startych, odciśniętych ziemniaków, 2 cebule, 2 jaja, 3 łyżki mąki, sól

Składniki: ogórki, 4 cebule, 5 marchwi, 3 papryki, koper, chrzan, gorczyca, ziele angielskie, listek laurowy, pieprz, woda, sól, cukier, ocet, pasteryzuje się około 25 min

Składniki: dynia średniej wielkości, cukier, sól, ocet, ziele ang. Listek.

Składniki: 4 zielone ogórki, sól, zimna woda, ocet, cukier, koper

Składniki: ogórki, czosnek, liść i korzeń chrzanu, liść winogron, porzeczki, koper z blachadami, sól, zalewa: na 1 l. Wody 4 dag soli.

Składniki: 60 dag marchwi, 40 dag brukwi, 10 dag słoniny lub łyżka obony czyli okraski z gęsiny, łyżka mąki, majeranek, pieprz, sól.

Składniki: 20 dag świeżych grzybów, dwie cebule, 5 jaj, gotowanych na twardo, 2 jaja surowe, 10 dag boczku, pół łyżki oleju, pół łyżki kminku, pieprz, sól

Składniki: 1 kg kapusty kiszonej, 2 cebule, 30 dag boczku wędzonego, liść laurowy, ziele, pieprz sól, cukier